在这册小书中，舒新城首先反思了自己对健康常识的错误认识，包括把各种器官看作独立的结构、把健康的一切责任完全推给医师、误解营养、忽视排泄、误解运动和休息、身体一元观而不是身心平行论等。由此，他既从具体方法上教人如何吃饭、食补、清洁、运动和休息、调节情绪，更在精神上教人破我执、透生死、建立理想人生、面对现实运用理智平衡情绪。他以自身经验嚼饭哺人，倡导以克制力、恒心践行饮食起居，达致健康。在现代医学的视野中，关于“健康”的定义林林总总。
